🌲 Травник :: Ель 🌲

Безымянный
Зима и снег — не повод перестать посещать лес. Из полезного там, например, есть еловая хвоя и живица.
Хвойные чаи или даже «зеленки» (в блендере смешанная хвоя, лимонный сок, вода и мед) — особое душистое удовольствие зимы. Такой чай приятно пить из глиняных чайников под душевные разговоры. Впрочем, из стекла и фарфора тоже чаепития получается приятным, а главное — полезным. Ведь ель — основной источник витаминов и поставщик лекарственных свойств в холодную зиму.

Среди физиологически важных веществ зеленой хвои наибольшее значение имеют витамины. Например, содержание витамина С в хвое в 25 раз больше, чем в картофеле. Однако большое влияние на содержание этого витамина оказывает время года, освещенность и возраст хвои. У ели наибольшее содержание витамина С отмечено в хвое верхней части кроны, наиболее освещенной солнцем. Максимум содержания витамина С наблюдается зимой и ранней весной.
Имейте в виду.

В хвое обнаружено также значительное содержание жирорастворимых витаминов, среди которых особое место занимают α-, β- и γ-каротины, причем их количество близко к содержанию каротина в моркови.

А еще ель содержит
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• смолы;
• минеральные соли;
• витамины (С, Е, В3 или РР, К);
• каротиноиды;
• микроэлементы (железо, марганец, хром, медь);
• аминокислоты.

🌲 СВОЙСТВА

Ель оказывает разностороннее позитивное влияние на человеческий организм, затрагивая почти все системы и органы:

• Стимулирует иммунную систему;
• Тонизирует и снимает усталость;
• Активирует мозговую деятельность;
• Помогает нормализовать нервную систему после стресса, улучшает сон;
• Ускоряет заживления ран, в том числе ожогов, язв;
• Стимулирует работу сердечнососудистой системы;
• Благоприятно влияет на работу кишечника и стимулирует в нем рост микрофлоры, помогающей пищеварению, улучшает работу секреторных клеток;
• Еловые фитонциды уничтожают даже такие опасные бактерии, как стафилококки, кишечные палочки, бактерии, вызывающие туберкулез и коклюш.

Простуда? Еловый чай. Авитаминоз? Еловый чай. Упадок сил? И снова елочка.

🌲 РЕЦЕПТЫ

► Еловые ванны при утомлении

Залить кружку хвои 1000 мл. только что вскипевшей воды, прокипятить и проварить минут десять на слабом огне. Средство после процеживания перелить в ванну, температура воды в которой не должна быть выше тридцати семи градусов. Продолжительность ванны около пятнадцати минут. Курс — около двадцати ванн. Не забудьте ополоснуть кожу под душем.

► Еловый мед

Чистую еловую хвою разотрите и смешайте с таким же количеством меда. Настаивайте в течение 1 месяца в прохладном и темном месте, периодически перемешивая. Слейте образовавшуюся жидкую массу, отожмите остатки.

► Еловое молоко

Еловую хвою измельчают так, чтобы получилось 2 столовые ложки массы. Затем заливают молоком и ставят на огонь.
Когда молоко приблизится к кипению, огонь снижают до маленького и томят (не давая кипеть!) еще двадцать минут.

► Витаминная «зеленка»

2 ст.л. хвои заливаем 2 стаканами теплой кипяченой воды, добавляем чайную ложку лимонного сока, столовую ложку меда, переливаем все в миксер или блендер и жмем на кнопку.
Пьем с удовольствием.

🌲 ФОЛЬКЛОР И ЛЕГЕНДЫ

На Украине еловые ветки (вместе с ветками шиповника и крапивой) втыкали в канун купальской ночи перед воротами, хлевом, в стреху крыши и другие места, чтобы уберечь скот от ведьм, свиней — от болезней. Поляки при первом удое процеживали молоко через положенные крест-накрест еловые веточки, чтобы оно не испортилось. Еловые ветки широко использовались для защиты строений и культурного пространства от непогоды. По сообщению с Витебщины, освященные еловые ветки вместе с ладаном подкладывали при закладке Дома под четыре угла, чтобы предохранить его от грома. Ветки, которые были воткнуты в лед по бокам проруби на Крещение, приносили домой, клали за образа и втыкали в крышу — от ветра и грома; привязывали к яблоням в саду, чтобы предохранить деревья от бури; втыкали в стену, клали под дом, в подпол — «чтобы буря не тронула».

Ель — по грамматическому роду названий в славянских языках — по преимуществу дерево женское. Вероятно, именно с «женской» символикой Ели связан запрет сажать и вообще иметь около дома Ель, которая якобы «выживает» из дома мужчин. По верованиям сербов, если Ель растет вблизи дома, в нем не будут рождаться мальчики. На Русском Севере не сажали Ель у дома, опасаясь, что в противном случае «мужики не будут жить, умирать будут, одни вдовицы будут».

В Белоруссии Ель не сажали из опасения, что «в доме ничего не будет вестись», «ничего не будет родить ни в хлеву, ни дома». Особенно избегали держать Ель у домов молодоженов, чтобы те не остались бездетными.

В верованиях восточных славян Ель имеет отношение также и к области народной демонологии. Согласно владимирской быличке, домовой живет в большой сосновой или еловой ветке, подвешенной где-нибудь во дворе. Дети лесовых духов лежат в люльках, висящих на Елях и соснах, а дети русалок — под Елью. По елям черти водят проклятых и утащенных ими в лес детей, под Ель леший укладывает спать заблудившихся детей.

Один из популярных мотивов русской демонологии, связанных с Елью, — счет хвоинок. Согласно быличкам, этим занимаются по поручению колдунов заброшенные к ним проклятые дети, а также черти, требующие себе работы у колдунов. Тот же мотив встречается и в заговорах от детской бессонницы (ср.: «Поди, заря, в лес, сядь на елку, считай себе иголки. Там тебе дело, там тебе работка. Моего дитятка сердечного знай не задевай»).

Источники
• Обитель: https://vk.com/witchofthewilds
• Т.А.Агапкина
• http://narodnymisredstvami.ru/elovaya-hvoya/
• http://www.activestudy.info/ximicheskij-sostav-xvoi/
• http://www.pro-rasteniya.ru/lekarstvennie-rasteniya/e..

похожие записи

Оставить ответ